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Knoblauch, besonders in seiner rohen Form, wurde für seine heilende Kraft und seine medizinischen Anwendungen seit der Antike gelobt. Er wurde von den alten Griechen, Ägyptern, Babyloniern, Assyrern, Römern und Chinesen für medizinische Zwecke verwendet. Heute dokumentieren zahlreiche Forschungsstudien die außerordentlichen Vorteile von Knoblauch für die menschliche Gesundheit.

Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch sind vielfältig und reichen von antioxidativen, antimykotischen, antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften bis hin zu krebsbekämpfenden und immunstärkenden Aktivitäten. Aufgrund seiner heilenden Eigenschaften wurde roher Knoblauch als Heilpflanze verwendet, um verschiedene Gesundheitsbeschwerden zu verhindern – und in manchen Fällen zu behandeln oder sogar zu heilen.

Obwohl fast jeder vom Verzehr von Knoblauch profitieren kann, werden diejenigen, die nach einem natürlichen Weg suchen, um ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Asthmaanfällen, Erkältungen oder Grippe, abnormalem Haarausfall oder einigen Hauterkrankungen zu verringern, am meisten  Nutzen für die Gesundheit durch regelmäßiges Essen von Knoblauch haben. In diesem Artikel betrachten wir die außergewöhnlichen Heileigenschaften von Knoblauch und beschreiben die häufigsten medizinischen Anwendungen dieser natürlichen “Wunderdroge”.

Hinweis: Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Knoblauch für medizinische Zwecke verwenden.

 

 

Medizinische Verwendung von Knoblauch als Antimykotikum

Die medizinische Verwendung von Knoblauch als Antimykotikum wurde durch zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten und Veröffentlichungen bestätigt. Die meisten angifytischen Eigenschaften von Knoblauch wurden Allicin zugeschrieben, einem Phytochemikum, das produziert wird wenn rohe Knoblauchzehen zerkleinert werden. Um den Allicin-Gehalt Ihres Knoblauchs zu maximieren, sollten Sie den gehackten oder zerkleinerten Knoblauch einige Minuten vor dem Gebrauch ruhen lassen. Untersuchungen haben ergeben, dass die Verwendung von zerkleinertem oder zerstoßenem Knoblauch 10 bis 15 Minuten vor der Anwendung die Menge an produziertem Allicin deutlich erhöhen kann.

Aufgrund seiner antimykotischen Aktivität wurde Knoblauch verwendet, um Akne und Bedingungen im Zusammenhang mit der Überwucherung von Candida-Hefe im Körper zu behandeln. Einige Kräuterkundige behaupten auch, dass Knoblauch aufgrund seiner Fähigkeit, Pityrosporum ovale (P. ovale), einen kleinen Pilz, der auf der Kopfhaut lebt und eine Rolle bei der Entstehung von Schuppen spielen kann, Schuppen heilen kann.

Starke antioxidative Aktivität aufgrund von Allicin

Viele der heilenden Eigenschaften von rohem Knoblauch sind mit seinen starken antioxidativen Eigenschaften verbunden. Diese antioxidativen Eigenschaften sind größtenteils auf Allicin zurückzuführen, die gleiche Verbindung, die für die antimykotischen Eigenschaften von zerkleinertem rohem Knoblauch verantwortlich ist. Allicin wurde als eines der stärksten Antioxidantien in Lebensmitteln angepriesen. Zusätzlich zu Allicin liefert Knoblauch antioxidative Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Zink und Selen.

Antioxidantien in Knoblauch schützen den Körper vor freien Radikalen, zerstörerischen Sauerstoffmolekülen, die gesunde Zellen angreifen und Zellschäden verursachen können. Aufgrund ihrer destruktiven Wirkung auf Zellen sind freie Radikale bei verschiedenen Krankheiten wie Augenerkrankungen, Demenz, rheumatoider Arthritis, kardiovaskulären Problemen, Diabetes, Atherosklerose, einem geschwächten Immunsystem, bestimmten Krebsarten und sogar Alzheimer-Krankheit stark involviert.

Neben der Abwehr von Krankheiten und Krankheitserregern können die neutralisierenden Eigenschaften von Knoblauch, die freie Radikale neutralisieren, dazu beitragen, dass Ihre Haut jung bleibt, indem sie vorzeitiger Hautalterung entgegenwirkt, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung hervorgerufen wird. Wenn Ihre Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, erzeugt sie starke Enzyme, die Metalloproteinasen, die helfen, sonnengeschädigtes Bindegewebe zu reparieren. Aber nicht alle Metalloproteinasen sind gut für uns: Einige Metalloproteinasen zerstören die Kollagenfasern, was zu Falten und Fältchen führen kann. Freie Radikale scheinen diese destruktiven Metalloproteinasen zu aktivieren.

 

Knoblauch – ein natürliches Antibiotikum?

Im 19. Jahrhundert untersuchte der französische Chemiker und Mikrobiologe Louis Pasteur die Verwendung von rohem Knoblauchsaft als potenzielles antibakterielles Mittel und fand heraus, dass Knoblauch in der Lage ist, Bakterien genauso zu töten wie Penicillin. Folglich wurde Knoblauch weit verbreitet als antibakterielles Mittel zur Desinfektion und Heilung von Wunden während des Zweiten Weltkriegs verwendet. Seither haben mehrere in medizinischen Fachzeitschriften veröffentlichte Studien die antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften von Knoblauch bestätigt. Zusätzlich zu seiner Fähigkeit, bakterielle und virale Infektionen zu bekämpfen, hat sich gezeigt, dass Knoblauch Infektionen bekämpft und heilt, die durch andere Mikroben und Würmer verursacht werden.

Aufgrund der heilenden Eigenschaften von Knoblauch, der aus seiner antibakteriellen und antiviralen Aktivität gewonnen wird, wurde dieses Heilkraut auch bei der Behandlung einiger Infektionen eingesetzt, die aufgrund der Anwesenheit von Bakterien, die gegen verschreibungspflichtige Medikamente wie Antibiotika resistent geworden sind, schwierig zu behandeln sind. In diesem Bereich ist jedoch noch mehr Forschung erforderlich, bevor endgültige Aussagen über die Wirksamkeit von Knoblauch als Antibiotikum getroffen werden können.

 

Anti-Krebs-Effekte von rohem Knoblauch

Immer noch nicht beeindruckt von den heilenden Eigenschaften und medizinischen Anwendungen von Knoblauch? Nun, raten Sie mal, zahlreiche Labortests haben auch Knoblauch- und Knoblauchextrakte gefunden, die starke Anti-Krebs-Effekte auslösen. Auch mehrere epidemiologische Studien unterstützen die Idee, dass Knoblauch – insbesondere roher Knoblauch – bestimmte Arten von Krebs verhindern kann. Laut einer großangelegten Übersicht über epidemiologische Studien betrifft der stärkste Beweis für die Antikrebswirkung von rohem Knoblauch Magen- und Dickdarmkrebs. Diese umfangreiche Übersicht, die im Jahr 2000 im American Journal of Clinical Nutrition erschien, analysierte epidemiologische Studien, die seit 1966 über Magen-, Darm-, Kopf-, Hals-, Lungen-, Brust- und Prostatakrebs publiziert wurden.

Roher Knoblauch scheint seine Anti-Krebs-Wirkung durch mehrere Mechanismen auszuüben, einschließlich der Hemmung der Produktion freier Radikale, der Aktivierung von Enzymen, die Karzinogene entgiften, und der Regulierung des Zellzyklusarrests. Zusätzlich wurde gezeigt, dass Knoblauch Apoptose induziert. Apoptose, auch bekannt als programmierter Zelltod, ist der normale Weg des Körpers, um unnötige oder abnormale Zellen loszuwerden, aber Krebszellen nutzen Mechanismen, die es ihnen ermöglichen, der Apoptose zu entgehen, so dass sie auf Kosten gesunder Zellen und Gewebe unkontrolliert wachsen können.

 

Vorteile für Insulin-resistente Menschen

Die Forschung legt nahe, dass eine gesunde, knoblauchreiche Ernährung erfolgreich als eine ergänzende Behandlung für die Insulinresistenz verwendet werden kann, eine physiologische Erkrankung, die eine große medizinische Herausforderung des einundzwanzigsten Jahrhunderts bleibt. Insulinresistenz wurde mit einer Reihe von Krankheiten und Zuständen in Verbindung gebracht, einschließlich Prä-Diabetes und Diabetes Typ 2, übermäßigem Körpergewicht (insbesondere um die Gürtellinie), Erwachsenenakne und Herzerkrankungen. Bei insulinresistenten Menschen sind die Körperzellen nicht mehr in der Lage wirksam auf die Wirkung des Hormons Insulin zu reagieren.

Laut einer Studie, die 2005 im European Journal of Pharmacology veröffentlicht wurde, kann der gesundheitliche Nutzen von Knoblauch für insulinresistente Personen mit dem Vorhandensein von Knoblauchöl und Diallyltrisulfid in Knoblauch in Verbindung gebracht werden. Zusätzlich zu den weitreichenden Heilungseigenschaften, die in früheren Studien dokumentiert wurden, scheinen diese beiden Verbindungen die Fähigkeit des Körpers zu verbessern, wirksam auf die Wirkungen von Insulin zu reagieren und somit die Insulinresistenz zu bekämpfen.

 

 

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