Teilen sie diesen Beitrag

Teil 1 gibt es HIER

 

7. Kann helfen, Diabetes zu managen

2009 veröffentlichten Biochemistry und Biophysical Research Communications eine Laborstudie der Auburn University, in der das Potenzial von Curcuminoiden zur Senkung des Blutzuckerspiegels untersucht wurde. Die Studie fand heraus, dass Curcumin in Kurkuma buchstäblich 400-mal wirksamer ist als Metformin (ein übliches Diabetes-Medikament) bei der Aktivierung des Enzyms AMPK (AMP-aktivierte Proteinkinase). Eine Verbindung, die durch Fermentation von Curcumin, Tetrahydrocurcumin, hergestellt wurde, aktivierte AMPK in bestimmten Zellen bis zu 100.000 Mal mehr als Metformin!

Die AMPK-Aktivierung wird von den Forschern als “therapeutisches Ziel” für Typ-2-Diabetes angesehen, was bedeutet, dass die Ermittlung der Aktivierung dieses Enzyms ein großes Potenzial für die Entwicklung wirksamerer Behandlungen zur Verringerung der Insulinresistenz und zur Umkehrung des Diabetes bietet.

Andere Mechanismen, durch die Kurkuma die Symptome von Diabetes wirksam reduzieren oder umkehren können, hängen mit seiner entzündungshemmenden Wirkung zusammen. Mehrere Metaanalysen haben bestätigt, dass Curcumin aus Kurkuma die Entzündungsmarker einschließlich TNF-α und IL-6 signifikant senkt, die beide mit Diabetes in Verbindung stehen.

Eine der häufigsten Komplikationen bei Diabetes ist eine Schädigung der als diabetische Neuropathie bekannten Nerven, die verschiedene Formen annimmt und im gesamten Körper schwerwiegende Symptome verursachen kann, von Muskelschwäche bis zur Erblindung. Eine Studie an Ratten ergab, dass die Supplementierung mit Curcumin den diabetischen peripheren neuropathischen Schmerz (typischerweise lokalisiert an Füßen, Beinen, Armen und Händen) signifikant reduzierte.

Diabetische Neuropathie kann auch zu Nierenversagen führen. Eine Meta-Analyse von randomisierten, kontrollierten Studien bestätigte, dass Curcumin bei Tieren die Nieren von Diabetikern vor der Schädigung der diabetischen Nephropathie schützt.

 

8. Bekämpft Fettleibigkeit

Eine in der Fachzeitschrift Biofactors veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass Curcumin die Proliferation (das Wachstum) von Fettzellen basierend auf Laborergebnissen reduzieren kann. Die Forscher fanden heraus, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin die entzündlichen Prozesse der Fettleibigkeit wirksam unterdrücken und so dazu beitragen, die Fettleibigkeit und ihre „gesundheitlichen Beeinträchtigungen“ zu reduzieren.

9. Unterstützt das Management entzündlicher Darmerkrankungen

Eine eingehende Analyse aller Studien zur Bewertung der Fähigkeit von Curcumin zur Behandlung der Colitis ulcerosa (UC) ergab, dass in einer sehr gut konzipierten Studie Curcumin plus Mesalazin (das für diese Erkrankung typische NSAID) gegen Placebo plus Mesalazin getestet wurde. Bei Patienten, die nur Placebo und Mesalazin erhielten, war die Wahrscheinlichkeit, dass sich Colitis ulcerosa während der sechs Monate der Studie verschlechtert hatte, mehr als viermal so hoch, was darauf hindeutet, dass der Kurkuma-Nutzen die Aufrechterhaltung der Remission dieser chronischen Krankheit einschließen kann.

In einer kleinen Pilotstudie wurde der Nutzen einer Curcumin-Supplementierung bei Patienten mit UC und bei Patienten mit Morbus Crohn untersucht. Obwohl die Stichprobengröße sehr klein war, hatten alle UC-Patienten und vier von fünf Crohn-Patienten über zwei Monate hinweg deutliche Verbesserungen, was auf zusätzliche Forschung schließen lässt.

Bei vielen Patienten mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn reduzieren Kortikosteroide (entzündungshemmende Medikamente) die Schmerzsymptome, schädigen jedoch im Laufe der Zeit die Darmschleimhaut, was die Erkrankung tatsächlich verschlimmert. Deshalb können diese Medikamente nicht langfristig eingesetzt werden und dienen nur dazu, eine Remission einzuleiten.

Die Supplementierung mit Curcumin hatte jedoch in keiner der obigen Studien diese Nebenwirkungen und aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften half es wahrscheinlich, den Darm zu heilen und das Wachstum guter Bakterien zu unterstützen (Probiotika).

10. Kann das Cholesterin regulieren

Einer der Gründe, warum Herzerkrankungen ein solches Problem sind, ist, dass Menschen mit einer alarmierenden Rate an Diabetes (hoher Blutzucker) leiden.

Diabetiker und Nichtdiabetiker leiden wiederum unter oxidativem Stress, der das Innere der Blutgefäße schädigt. Aufgrund dieser Schädigung der Arterien beginnt das Cholesterin Plaque aufzubauen, um die geschädigten Bereiche zu flicken, was zu hohen LDL-Cholesterinwerten führt.

Traditionell sind Statine, die zur Behandlung von Cholesterin eingesetzt werden (wie Atorvastatin, Markenname Lipitor), weithin dafür bekannt, Nieren und Leber zu schädigen und eine Reihe tödlicher Nebenwirkungen zu verursachen. Sie senken zwar den Cholesterinspiegel, adressieren aber nie die eigentliche Ursache, nämlich oxidativen Stress, verursacht durch hohen Blutzuckerspiegel und Entzündungen.

Zum Glück werden sich die Ärzte immer mehr der gefährlichen Nebenwirkungen von Statin-Medikamenten bewusst und verschreiben stattdessen natürliche Alternativen wie Curcumin und Fischöl.

Eine von Drugs in R & D durchgeführte Studie ergab, dass Curcumin mit Atorvastatin bei der Verringerung von oxidativem Stress und Entzündungen bei der Behandlung von hohem Cholesterinspiegel beim Menschen vergleichbar war. Dies war ein Follow-up zu früheren Tierversuchen, bei denen ähnliche Ergebnisse gefunden wurden.

Eine 2014 durchgeführte Meta-Analyse ergab jedoch, dass Curcumin weder das Cholesterin im Blut (zusammen oder aufgeteilt in LDL vs. HDL) noch die Triglyceride beeinflusst. Der Autor der Studie stellte fest, dass diese Ergebnisse auf kurze Studiendauern und schlechte Bioverfügbarkeit der untersuchten Curcumin-Formulierungen zurückzuführen sein könnten.

 

11. Arbeitet als natürliches Schmerzmittel

Eine der allgemein akzeptierten Eigenschaften von Curcumin in wissenschaftlichen Gemeinschaften ist seine Fähigkeit, Schmerzen zu behandeln.

Anfang 2014 veröffentlichte das European Journal of Pharmacology eine Studie, in der entdeckt wurde, dass Curcumin das Opioidsystem bei diabetischen Ratten auf natürliche Weise aktiviert. Dieser natürliche Prozess wird normalerweise durch Medikamente manipuliert und dient als körpereigene schmerzlindernde Reaktion. (42)

Curcumin wirkt sich jedoch nicht nur auf diabetische Schmerzen aus. Andere Durchbruchstudien und -berichte (einige bei Tieren, andere beim Menschen) haben gezeigt, dass Curcumin von Nutzen sein kann für:

  • Wundheilung
  • Verbrennungsschmerz
  • Postoperative Schmerzen
  • Entzündungsbedingter arthritischer Schmerz
  • Neuropathischer Schmerz, verursacht durch eine Konstriktionsverletzung
  • Orofacial Schmerzen (im Zusammenhang mit Mund, Kiefer und Gesicht, meist im Zusammenhang mit Zahnproblemen)
  • Ischiasnervenschmerzen bei chronischer konstriktiver Verletzung
  • Arthritis / Gelenkschmerzen

Interessanterweise kann die ausgleichende Wirkung von Curcumin im Gehirn sogar dazu beitragen, schmerzinduzierte Depressionen zu reduzieren. Eine 2011 bei Tieren durchgeführte Studie ergab, dass eine hohe Dosis Curcumin die Probanden von depressiven Verhaltensproblemen mit Schmerzen befreit.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Kurkuma definitiv auf einer kurzen Liste von wirksamen natürlichen Schmerzmitteln steht.

12. Hilfe bei der Entgiftung

Ein wichtiger Vorteil von Kurkuma ist die Fähigkeit, den Körper zu entgiften. Jeden Tag sind sie wahrscheinlich Umwelt- und Nahrungsgiften ausgesetzt, die als Xenobiotika bekannt sind. Diese chemischen Substanzen sind im Allgemeinen im menschlichen Körper nicht vorhanden und gehen häufig mit einer erhöhten Entzündungsrate und einem höheren Krebsrisiko einher.

Die Entgiftung von Xenobiotika findet hauptsächlich in der Leber in zwei Phasen statt: Phase I und Phase II. Allerdings sind viele Menschen, insbesondere in der westlichen Welt, diesen Toxinen so überfordert, dass die Leber so stark belastet wird, dass sie nicht optimal funktioniert. Mehrere pflanzliche Nahrungsmittel scheinen dem Körper dabei zu helfen, seine natürlichen Entgiftungsrhythmen aufrechtzuerhalten, und helfen der Leber dabei, korrekt zu funktionieren. Kurkuma ist einer der Hauptakteure. Andere übliche entgiftende Pflanzennahrungsmittel schließen Kreuzblütler (Brokkolisprößlinge, Grünkohl und viele mehr), Knoblauch, Zwiebeln und Zitrusschalen ein.

Es scheint, dass der Konsum von Kurkuma und seinem Wirkstoff, Curcumin, der Leber dabei helfen kann, den Körper effizient zu entgiften und einige der Auswirkungen gefährlicher Karzinogene zu lindern. Dieses Verfahren arbeitet mit den antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen von Kurkuma zusammen.

 

Kurkuma-Vorteile in der alten Medizin

Warum glaube ich, dass Kurkuma wohl das stärkste Arzneimittel der Welt ist? Ja, es wird durch mehr als 10.000 von Experten geprüfte Studien gestützt, aber wenn Sie tiefer graben, werden Sie feststellen, dass Kurkuma in alten medizinischen Praktiken weit hinter den modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen verwendet wurde. Die zeitlosen Prinzipien der naturmedizinischen Praktiken in der traditionellen chinesischen Medizin und im Ayurveda haben vieles dazu geführt, dass moderne Wissenschaftler die Mechanismen wertvoller Gewürze und Kräuter wie Kurkuma dokumentieren.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und in der Ayurveda-Medizin bezeichnen Praktiker Kurkuma als „wärmendes Gewürz“, aber es wirkt zunächst, indem es den Körper kurzfristig „kühlt“ und „trocknet“.

Je nachdem, für welches Ayurveda-Dosha Sie eingestuft sind, kann ein Arzt es für lange oder kurze Zeit verschreiben, da es für verschiedene Doshas „leicht ansteigen“ oder „leicht reduzieren“ kann.

Kurkuma wird häufig Patienten verschrieben, bei denen eine Stagnation des Blutes und des Qi auftritt. Bedingungen, die durch diese Probleme verursacht werden, umfassen Menstruationsschmerzen, traumatische Verletzungen, Vergrößerung der Leber oder Milz, Leberzirrhose und Blutungsstörungen. Einige Ärzte in der chinesischen Medizin empfehlen Kurkuma bei Erkrankungen wie Anfällen, Depressionen, Epilepsie oder Manie.

Da es „feuchte Hitze“ trocknen und kühlen kann, kann es in der chinesischen Medizin auch für Gelbsucht oder Gallensteine ​​verschrieben werden.

Die östliche Medizin konzentriert sich sehr auf die Kombination verschiedener Elemente. Viele moderne Spötter werden behaupten, Curcumin und Kurkuma-Behauptungen seien extrem und wenig hilfreich, da nur wenig Kurkuma nach dem Essen in den Körper aufgenommen werde. Diejenigen von uns, die sich die Zeit nehmen, um zu lernen, finden jedoch heraus, dass die Kurkumaabsorption je nach dem, was Sie damit verbrauchen, stark variiert.

Zum Beispiel sollte Kurkuma in TCM und Ayurveda mit nützlichen Fetten (wie Kokosnussöl) und schwarzem Pfeffer konsumiert werden. Klingt das für Sie willkürlich? Ist es nicht! Wissenschaftler haben tatsächlich bestätigt, dass die Einnahme von Kurkuma zusammen mit gesunden Fetten und schwarzem Pfeffer (einzeln getestet) die Aufnahme von Kurkuma (und damit auch von Curcumin) im Körper stark erhöht. Beide Verfahren sind sinnvoll, da Kurkuma fettlöslich ist und das Piperin in schwarzem Pfeffer die Verdauungsenzyme stimuliert und Entzündungen reduziert, die mit dem schnellen Abbau von Kurkuma im Körper einhergehen.

Kurkuma-Ernährung

Kurkuma-Vorteile kommen aus dem erstaunlichen Nährwertprofil der Pflanze.

Ein Esslöffel (sieben Gramm) Boden Kurkuma enthält etwa: (68b)

23,9 Kalorien
4,4 g Kohlenhydrate
0,5 Gramm Protein
0,7 Gramm Fett
1,4 Gramm Faser
0,5 Milligramm Mangan
2,8 Milligramm Eisen
0,1 Milligramm Vitamin B6
170 Milligramm Kalium
1,7 Milligramm Vitamin C
13 Milligramm Magnesium

Kurkuma-Vorteile kommen von diesen Nährstoffen, zusammen mit einer geringeren Menge an Vitamin E, Vitamin K, Niacin, Folsäure, Calcium, Phosphor, Zink und Kupfer.

 

Kurkuma-Vorteile: Kurkumin / Kurkuma-Nahrungsergänzungen

Obwohl Kurkuma häufig zum Kochen verwendet wird, ist dies eine gute Möglichkeit, die Gewürze zu nutzen (insbesondere bei gesunden Fetten und schwarzem Pfeffer). Kurkuma enthält jedoch nur etwa drei Prozent resorbierbares Curcumin in der pulverförmigen Form von Lebensmitteln. Zusätzlich zu Kurkuma in Ihrer Ernährung können Sie auch die Einnahme von Kurkuma oder Kurkumin in Form von Ergänzungsmitteln in Betracht ziehen – einige hochwertige Kurkuma-Ergänzungsmittel enthalten bis zu 95 Prozent Kurkuminoide.

Produkte von Amazon.de

    Es gibt ein paar Dinge, die Sie beim Kauf eines guten Kurkuma-Supplements beachten sollten. Versuchen Sie zum einen eine Kurkuma-Ergänzung mit schwarzem Pfeffer zu finden, um die maximale Saugfähigkeit zu erreichen. Denken sie auch an eine fermentierte Kurkuma-Pille oder -Kapsel – der Fermentationsprozess vor der Verdauung hilft ihnen, sie wirksamer aufzunehmen.

    Die Fermentation erhöht auch die Anwesenheit von Tetrahydracurcuminoiden (THC), die im Körper besonders stark sind. Nicht fermentierter Kurkuma würde normalerweise im Verdauungssystem metabolisiert und THC-Verbindungen zu diesem Zeitpunkt bilden, aber ein großer Teil des Potenzials würde bei der Metabolisierung verloren gehen.

    Suchen Sie dann nach einem Kurkuma-Ergänzungsmittel mit anderen unterstützenden Zutaten wie Ashwagandha, Mariendistel, Löwenzahn und Pfefferminz. Vergewissern Sie sich schließlich, dass das Produkt, das Sie erhalten, möglichst aus Bio-Kurkuma besteht und keine GVO enthält.

    Wenn Sie sich für die Einnahme von Kurkumin oder Kurkuma entscheiden, gibt es keine genauen Anweisungen, zu welcher Tageszeit Kurkuma eingenommen werden sollte, da dies keine Schläfrigkeit oder stimulierende Wirkungen hervorruft. Ich nehme meine Ergänzungen morgens gerne, um eine konsequente Gewohnheit aufrechtzuerhalten.

    Kurkuma ist auch als ätherisches Öl erhältlich, das neben Kurkuma in Nahrungsmitteln und Ergänzungsformen verwendet werden kann. Ich persönlich bevorzuge eine mit CO2 extrahierte Form von ätherischem Kurkumaöl. Qualität ist hier besonders wichtig, wenn Sie ätherisches Kurkumaöl intern verwenden. Immer in Wasser oder anderen Flüssigkeiten verdünnen. Zum Beispiel können Sie morgens einen Tropfen in einen Smoothie geben.

     

    Kurkuma-Nebenwirkungen

    Was sind die Nebenwirkungen von Kurkuma? Kurkuma kann gegen einige allergisch sein, da einige Personen allergische Reaktionen auf Kurkuma gemeldet haben, insbesondere nach Hautkontakt. Typischerweise wird dies als milder, juckender Ausschlag empfunden. Außerdem wurde beobachtet, dass hohe Dosen von Kurkuma dies verursachen können:

    Übelkeit
    Durchfall
    Erhöhtes Blutungsrisiko
    Erhöhte Leberfunktionstests
    Hyperaktive Gallenblasenkontraktionen
    Hypotonie (Blutdruckabfall)
    Uteruskontraktionen bei schwangeren Frauen
    Erhöhter Menstruationsfluss

    Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, sollten auch vorsichtig sein, wenn sie Kurkuma in ihrer Nahrung verwenden oder diese ergänzen. Kurkuma kann Antikoagulanzien wie Aspirin, Clopidogrel und Warfarin beeinflussen. Es kann auch Medikamente wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) beeinflussen.

    Zu anderen Personen, die möglicherweise mit Kurkuma vorsichtig sein sollten, gehören schwangere Frauen, Menschen mit Gallenblasenfunktionsstörungen, Blutungsstörungen, Diabetes, GERD oder Hormonzuständen (Brustkrebs, Endometriose, Uterusmyome usw.), Männer mit Fertilitätsproblemen und Personen mit Eisen Mangel. Im Allgemeinen umfassen diese Vorsichtsmaßnahmen, dass Sie unter der Aufsicht eines Gesundheitsdienstleisters stehen. Mit Ausnahme der Schwangerschaft können Personen mit den oben genannten Zuständen Kurkuma gut vertragen und sollten sich nur der möglichen Symptome bewusst sein, die bei ihnen auftreten.

    Die wenigen Fallberichte über schwerwiegende Nebenwirkungen beinhalten im Allgemeinen über längere Zeiträume massive Kurkuma-Dosen. Kurkuma kann von den meisten Menschen täglich in empfohlenen Dosierungen verwendet werden.

    Beenden Sie die Einnahme von Kurkuma zwei Wochen vor einer geplanten Operation, da dies möglicherweise die Blutgerinnung verlangsamt und die Blutung beeinträchtigen kann.

    Eine im Journal of Pharmacy and Pharmacology veröffentlichte Studie beschreibt, wie durch die Kombination von Curcumin mit Prednisolon (einem Steroid) die Nebenwirkungen dieses gefährlichen Medikaments wirksam reduziert werden. Es kann daher von Vorteil sein, mit Ihrem Arzt über die Linderung bestimmter Nebenwirkungen bei Medikamenten zu sprechen Kurkuma zu Ihrer Diät hinzufügen. (72)

    Wie bei jedem Kräuter- oder Nahrungsergänzungsmittel verwenden Sie es wie angewiesen und konsultieren Sie Ihren Arzt oder Heilpraktiker, bevor Sie mit einem neuen Supplement beginnen.

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.