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Kurkuma (Curcuma longa), das Hauptgewürz im indischen Gericht Curry, wird von vielen als das stärkste Kraut auf dem Planeten bei der Bekämpfung und möglicherweise Umkehrung von Krankheiten argumentiert. Kurkuma Vorteile sind unglaublich umfangreich und sehr gründlich erforscht; Derzeit gibt es mehr als 10.000 von Experten begutachtete Artikel, die Kurkuma-Vorteile beweisen, insbesondere eines seiner bekannten Heilmittel, Curcumin.

Damit steht Kurkuma an oberster Stelle der Liste als eines der am häufigsten genannten Heilkräuter in der gesamten Wissenschaft. Die nächsten am häufigsten untersuchten Kräuter sind Knoblauch, Zimt, Ginseng, Ingwer und Mariendistel.

 

Kurkuma Vorteile: Was ist Kurkuma?

Kurkuma stammt aus der Curcuma longa-Pflanze, die in Indien und anderen südostasiatischen Ländern wächst. Die getrocknete Wurzel der Curcuma longa-Pflanze wird zu dem markanten gelben Kurkuma-Pulver vermahlen.

Es gibt mehrere chemische Verbindungen in Kurkuma, bekannt als Curcuminoide. Der Wirkstoff in Kurkuma ist Curcumin. Curcumin macht Kurkuma zu einem “funktionellen Nahrungsmittel”, das von der Mayo Clinic als “Lebensmittel definiert wird, die eine potenziell positive Wirkung auf die Gesundheit haben, die über die Grundnahrung hinausgeht”.

Der beste Teil über Kurkuma? Es ist nicht nur gut erforscht, unglaublich wirksam und historisch bedeutsam, es ist auch sicher. Kurkuma hat sehr wenige bekannte Nebenwirkungen, und diejenigen, die es gibt, sind unglaublich selten und im Allgemeinen mild.

 

12 Kurkuma Vorteile

1. Kann Blutgerinnsel verlangsamen oder verhindern

Für viele Menschen ist die Bildung von Blutgerinnseln ein echtes Problem. Wie entwickeln Sie ein Gerinnsel (auch Thrombus genannt)? Blutgerinnsel bilden sich durch einen Prozess, der als “Plättchenaggregation” bezeichnet wird, bei dem sich Blutplättchen in einem Bereich konzentrieren und schließlich gerinnen.

Sowohl in Labor- als auch in Tierstudien reduziert die Verwendung von Curcumin aus Kurkuma die Fälle von Plättchenaggregation erheblich und verringert möglicherweise das Risiko einer Gerinnselbildung.

Curcumin modifiziert einen internen Prozess, der als Eicosanoid-Biosynthese bekannt ist. Eiconsanoide bestehen aus vier verschiedenen Molekülen im Körper, die am natürlichen Entzündungsprozess beteiligt sind. Es wurde vermutet, dass Curcumin eine gerinnungshemmende Eigenschaft hat, weil es die Biosynthese von Thromboxanen, einem der vier Eicosanoide, beeinflusst. Der gleiche Mechanismus ist einer der Gründe, warum Kurkuma eine entzündungshemmende Substanz ist.

Eine 1986 durchgeführte Kombinationsstudie legt sogar nahe, dass Curcumin eine bevorzugte Behandlungsmethode für Menschen darstellt, die “anfällig für vaskuläre Thrombosen sind und eine antiarthritische Therapie benötigen”. Dieses Ergebnis muss jedoch noch in Versuchen am Menschen wiederholt werden.

 

2. Reduziert Symptome bei Depression

Obwohl nur wenige Studien an Menschen durchgeführt wurden, haben Dutzende von Forschungsversuchen gezeigt, dass Kurkuma bei der Reduzierung von Depressionssymptomen bei Labortieren besonders wirksam ist. Diese Ergebnisse scheinen mit der Art und Weise zusammenzuhängen, wie Curcumin die Neurotransmitterfunktion durch den im Gehirn abstammenden neurotrophen Faktor (BDNF) beeinflusst.

Um dieses Problem anzugehen, veröffentlichte die Zeitschrift Phytotherapy Research die Ergebnisse einer erstaunlichen, innovativen Studie im Jahr 2014. Die Studie nahm 60 Probanden mit der Diagnose MDD (Major Depressive Disorder) auf und teilte die Gruppe auf, um festzustellen, wie Patienten mit Curcumin gegen Fluoxetin (PROZAC ®) und eine Kombination der beiden.

Nicht nur wurde festgestellt, dass alle Patienten Curcumin gut vertragen, sie fanden auch heraus, dass Curcumin bei der Behandlung von Depressionen nach sechs Wochen genauso wirksam war wie Fluoxetin. Die Kombination von Fluoxetin mit Curcumin führte zu einer etwas höheren Verbesserung, wurde jedoch nicht als statistisch signifikant angesehen.

Nach den Autoren, “Diese Studie bietet erste klinische Beweise, dass Curcumin als eine wirksame und sichere Therapie für die Behandlung bei Patienten mit leichten Depressionen verwendet werden kann.”

Seit dieser bahnbrechenden Studie haben mindestens zwei weitere Studien die Auswirkungen der Hauptkomponente Curcumin von Kurkuma bei Patienten mit Depression beobachtet. An der ersten waren 56 Personen (männlich und weiblich) beteiligt, an der zweiten 108 männliche Teilnehmer. Beide verwendeten ein Placebo, verglichen Curcumin jedoch nicht mit einem Antidepressivum, und beide Studien fanden heraus, dass Curcumin die Depressionssymptome mehr als das Placebo reduzierte.

Da Antidepressiva auf dem Markt derzeit nur eine Wirksamkeit von 10-20 Prozent erzielen, wenn Sie den Placebo-Effekt entfernen, würde ich das als ziemlich signifikantes Ergebnis bezeichnen!

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    3. bekämpft Entzündungen

    Der wichtigste Aspekt von Curcumin ist seine Fähigkeit, Entzündungen zu kontrollieren.

    Die Zeitschrift Oncogene veröffentlichte die Ergebnisse einer Studie, die mehrere entzündungshemmende Verbindungen bewertet und festgestellt hat, dass Aspirin und Ibuprofen, zwei der häufigsten NSAIDs (nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente) am wenigsten wirksam sind, während Curcumin zu den wirksamsten entzündungshämmenden Verbindungen in der Welt gehört.

    Diese Nachricht sollte nach der Durchführung der Studie jeden Haushalt der Welt erreicht haben, da Entzündungen die Ursache für die meisten Krankheiten sind.

    Zunehmend häufige Krankheiten wie Krebs, Colitis ulcerosa, Arthritis, hoher Cholesterinspiegel und chronische Schmerzen sind mit Entzündungen assoziiert.

    Die entzündungshemmende Wirkung von Curcumin wurde ebenfalls als mögliche Behandlung der Alzheimer-Krankheit untersucht. Laut der Alzheimer’s Society, sind Beweise für Kurkuma Auswirkungen auf Alzheimer-Patienten nicht schlüssig; Es sei nicht sicher, dass Kurkuma die Krankheit verhindern oder behandeln kann.

    In mehreren Tierversuchen wurde das Verhältnis von Curcumin und Alzheimer untersucht. Bei Ratten scheint Curcumin “die bestehende Amyloid-Pathologie und die damit verbundene Neurotoxizität umzukehren”, ein Schlüsselmerkmal des Fortschreitens dieser neurologischen Erkrankung, die mit chronischer Entzündung in Zusammenhang steht.

    Einige Versuche am Menschen wurden ebenfalls durchgeführt. Eine sechsmonatige Studie in Hongkong ergab, dass Curcumin sehr gut verträglich war, aber sowohl die Placebogruppe als auch die Curcumin-Gruppe keinen statistisch signifikanten Verlust der kognitiven Funktion aufwiesen, so dass die beiden Gruppen nicht verglichen werden konnten. Ähnliche Ergebnisse wurden in anderen Studien gefunden, und Forscher zitieren die begrenzte Studienzeit und schlechte Bioverfügbarkeit von Curcumin in den getesteten Proben als mögliche Gründe, dass kein Effekt aufgezeichnet wurde, der die Ergebnisse von Tierversuchen widerspiegelt.

    Heute suchen Wissenschaftler noch nach einer Formulierung von Curcumin, die effektiv bioverfügbar ist (dh der menschliche Körper absorbiert und metabolisiert) und die Blut-Hirn-Schranke passiert. Auch wenn es einige Zeit dauern kann, bis die spezifischen Merkmale in den Humanstudien festgehalten werden, sind diese Ergebnisse für Kurkuma immer noch unglaublich vielversprechend, um die kognitive Gesundheit und die allgemeine Entzündung zu verbessern.

     

     

    4. Erhöht die Gesundheit der Haut

    Kurkuma profitiert von entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die sich bei der Behandlung von Hauterkrankungen bewährt haben. Zu den Vorteilen für die Haut gehören zunehmender Glanz der Haut, Beschleunigung der Wundheilung, die Poren zu beruhigen, um Akne und Aknenarben zu verringern und Psoriasis Ausbrüche zu kontrollieren.

    Eine unkontrollierte Pilotstudie mit 814 Teilnehmern deutet sogar darauf hin, dass Kurkumapaste 97% der Krätze innerhalb von 3 bis 15 Tagen heilen kann.

     

    5. Kann gängige Arthritis-Medikamente übertreffen

    Da Curcumin für seine starken entzündungshemmenden und schmerzreduzierenden Eigenschaften bekannt ist, wurde eine Studie an 45 Patienten mit rheumatoider Arthritis durchgeführt, um die Vorteile von Curcumin in Kurkuma mit dem Arthritis-Medikament Diclofenac-Natrium (ein NSAID) zu vergleichen, welches das Risiko der Entwicklung von Darm-und Herzerkrankungen erhöht.

    Die Studie unterteilt diese Freiwilligen in drei Gruppen: Curcumin-Behandlung allein, Diclofenac-Natrium allein und eine Kombination der beiden. Die Ergebnisse der Studie waren augenöffnend:

    Die Curcumin-Gruppe zeigte den höchsten prozentualen Anteil der Verbesserung der Gesamtwerte des [Disease Activity Score] und diese Werte waren signifikant besser als bei den Patienten der Diclofenac-Natrium-Gruppe. Noch wichtiger ist, dass die Curcumin-Behandlung sicher war und sich nicht auf unerwünschte Ereignisse bezog. Unsere Studie liefert den ersten Beweis für die Sicherheit und Überlegenheit der Curcumin-Behandlung bei Patienten mit aktiver RA und unterstreicht die Notwendigkeit zukünftiger großangelegter Studien zur Validierung dieser Ergebnisse bei Patienten mit RA und anderen arthritischen Erkrankungen.

    Die Ergebnisse dieser Studie, die im Jahr 2012 von Phytotherapy Research veröffentlicht wurde, haben mehr menschliche Forschung angeregt, um die erstaunlichen Wirkungen kurkuminreicher Pflanzen wie Kurkuma auf Menschen zu untersuchen, die an verschiedenen Arten von Arthritis leiden.

    Eine Überprüfung der verfügbaren randomisierten, kontrollierten Studien bestätigte, dass von den acht verfügbaren Studien, die den Kriterien entsprechen, “diese RCTs wissenschaftliche Beweise liefern, die die Wirksamkeit von Kurkumaextrakt (etwa 1000 mg / Tag Curcumin) bei der Behandlung von Arthritis unterstützen.” Studien hatten auch ein sehr geringes Verzerrungspotenzial, so dass es unwahrscheinlich ist, dass die Ergebnisse von den Forschern verfälscht wurden.

    Während Arthritis nicht geheilt werden kann, scheint es, dass eine hohe Dosis von Curcumin genauso (oder mehr) wirksam sein kann als zumindest die am häufigsten verschriebene Medikation.

     

    6. Könnte bestimmte Krebserkrankungen behandeln oder verhindern

    Unter den verschiedenen Themen, die Wissenschaftler in Bezug auf Curcumin und Krankheitsumkehr in Angriff genommen haben, ist Krebs (verschiedener Art) eines der am gründlichsten erforschten Themen. In den Worten von globalen Behörden wie Cancer Research UK:

    Eine Reihe von Laboruntersuchungen an Krebszellen haben gezeigt, dass Curcumin gegen Krebs wirkt. Es scheint in der Lage zu sein, Krebszellen zu töten und mehr Wachstum zu verhindern. Es hat die besten Auswirkungen auf Brustkrebs, Darmkrebs, Magenkrebs und Hautkrebszellen.

    Eine Studie von Forschern des Baylor Scott & White Research Institute vom Juli 2017 ergab, dass Curcumin sogar in der Lage ist, die Chemoresistenz beim pankreatischen duktalen Adenokarzinom (PDAC), einer aggressiven Form von Bauchspeicheldrüsenkrebs, zu durchbrechen.

    Ärzte stehen häufig vor der Herausforderung, dass Patienten anfänglich auf Chemotherapeutika ansprechen und später Resistenzen entwickeln. Curcumin scheint die Krebszellen dieser Patienten für die Medikamente zu sensibilisieren, obwohl die genauen Mechanismen der Chemosensibilisierung von Curcumin zweideutig bleiben. Studienautor Ajay Goel, PhD, Direktor für Magen-Darm-Forschung und translationale Genomik und Onkologie am Baylor Scott & White Research Institute, erklärte:

    Pflanzenbasierte Pflanzenstoffe haben das Potenzial, eine gesündere Genexpression bei Patienten wiederherzustellen, jedoch ohne die Toxizität bestimmter Medikamente.

    Das Endergebnis? Kurkuma unterstützt den Körpers bei der natürlichen Behandlung von Krebs wie Brustkrebs, Darmkrebs und Hautkrebs. Es kann auch bei Chemotherapie-Resistenz bei Patienten mit PDAC helfen.

    Lesen Sie weiter: Teil 2

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